罗马

地铁A线到Ottaviano站，沿梵蒂冈城墙走5分钟到博物馆入口。在线预约08:00最早时段——开门头30分钟，拉斐尔画室和地图长廊几乎只属于你。不要恋战，有目的地穿过地图长廊（抬头看，天花板才是真正的展品），再看拉斐尔的《雅典学院》，然后随人流进入西斯廷礼拜堂。米开朗基罗的穹顶至少需要10分钟沉默的凝视——找侧墙边一个位置，仰头，忘掉脖子。

小提示: 西斯廷礼拜堂出口处，左侧有一扇标着「团体通道」的门直通圣彼得大教堂——如果开着，你可以跳过外面45分钟的排队。保安有时会关，但试试。梵蒂冈博物馆每周日闭馆（每月最后一个周日免费开放但人山人海——别去）。不能露膝盖和肩膀，门口会把你拦下。

如果你走了西斯廷的捷径，此刻已经站在世界最大教堂里了，不用排队。米开朗基罗的《圣殇》在入口右侧——他唯一签过名的作品，因为听到有人把它归给了对手。沿中殿走一遍感受荒谬的尺度（能容纳两万人），然后上穹顶：€10坐电梯+剩余320级台阶。内部观景台让你与祭坛上方40米处的马赛克圣人面对面，而屋顶露台把整个罗马摊开在脚下——圣天使堡、台伯河的弧线、远处的斗兽场。

小提示: 选€10电梯票——走了2.5小时博物馆后，551级全程爬楼会把你废掉。接近顶部时螺旋楼梯窄到两肩碰墙，幽闭恐惧症慎入。大教堂本身免费（无需门票），穹顶在正门右侧有独立售票处。尽早排穹顶的队——11:00之后队伍会迅速变长。

从圣彼得广场北侧的天使门（Porta Angelica）出去，走进普拉蒂区的梧桐林荫街——12分钟普通罗马人的日常生活，是梵蒂冈视觉轰炸后的最好清醒剂。Gabriele Bonci是意大利公认的切片比萨之神。指玻璃柜里任何吸引你的（配料每天轮换，按重量约€3-5一片），店员会重新加热到酥脆冒泡。如果有mortadella+burrata那款，指它。站着吃，纸盘子，总共不到€10。罗马最值的€10午餐。

小提示: 队伍看着吓人但5分钟就轮到你——他们手很快。指2-3种不同的片尝尝口味跨度。Bonci的supplì（炸饭团，€3）可以说是全罗马最好的——必加。别14:00以后来，最好的配料到那时候已经卖完了。

从Pizzarium沿Via Cola di Rienzo向南走——这才是罗马人真正的购物街，不是游客扎堆的Via del Corso——12分钟到这座圆柱形堡垒。它的身份不断变化：哈德良皇帝的陵墓→教皇逃生通道的终点→监狱→博物馆。爬上天台：360°全景——身后圣彼得穹顶撑满天空，脚下台伯河划出弧线，正前方整个老城区铺展开来——这是罗马视野最好的一个点，一半游客路过却不进去。

小提示: 天台咖啡厅€3一杯espresso附赠全罗马最好的景色——光为这个座位就值了。堡前的圣天使桥有贝尼尼的十座天使雕像，比城堡本身更上镜——从台伯河南岸拍，十座天使和城堡同框。城堡和梵蒂冈之间有一条秘密通道（Passetto di Borgo），教皇用它来逃命——外面城墙上能看到。

走过圣天使桥——贝尼尼的十座天使雕像夹道，这是全欧洲最有戏剧感的过河方式——然后向南钻进小巷，10分钟后纳沃纳广场的椭圆长廊豁然开朗。它建在图密善皇帝战车竞技场的地基上，所以像一条跑道。贝尼尼的四河喷泉占据正中央，他的宿敌波洛米尼的圣依搦斯教堂就高耸在身后——罗马艺术史上最伟大的对手，相隔十米，永远定格在石头里。午后斜阳把赭色建筑晒得温暖。找张长椅坐下，放慢速度，什么都不做，只看。

小提示: 别在Tre Scalini坐下点招牌tartufo冰糕——桌位€18。走进店里在外卖柜台买，一模一样只要€5。画肖像的先报€30画完要€80，笑着走开。走到广场南端拍广角照，三座喷泉一字排开最壮观。从这里到台伯河之间，门口挂塑封照片菜单的餐厅全是游客陷阱。

从纳沃纳广场南端向东走5分钟——万神殿穹顶在屋顶之间若隐若现，阿曼多就藏在殿旁的小巷里。同一个家族自1961年经营至今，罗马政客和街坊老太太吃一样的菜单：amatriciana（€14）是全城所有版本的标杆，coda alla vaccinara（炖牛尾，€16）从早上开始炖、看到叉子就散架，tiramisu（€8）是你没有的那个意大利奶奶会做的味道。你在罗马的最后一顿晚餐，隔壁是亮了灯的万神殿，广场终于安静了。

小提示: 提前2-3天在官网预约或打电话+39 06 6880 3034——地方小，晚餐永远满座。gricia（€12，猪颊肉+羊奶酪，不加番茄）是老饕的隐藏菜单——它是amatriciana的「祖先」，多数罗马人其实更爱它。如果晚餐订满了，午餐更容易有位。这是最好的结尾：酒、面、万神殿在窗外发光，哪里都不用赶了。

7:30到门口排队，8:00开门后第一个小时是黄金时间。沿路线走但前面的展厅（埃及馆、地图廊）快速扫过，目标是9:30之前到达西斯廷礼拜堂。站在正中间抬头，给自己整整五分钟看穹顶。米开朗基罗仰着头画了四年——你至少可以站着不动五分钟。出来时拉斐尔房间慢慢看：光一幅《雅典学院》就值回票价。

小提示: 至少提前2周网上购票（€17+€4预约费）。西斯廷礼拜堂右侧有一扇门可以直通圣彼得大教堂——守卫有时关，开着的话一定走，省去走回头路和教堂排队。

如果走了西斯廷的捷径你已经在教堂里了。没走的话从博物馆出来沿城墙走10分钟到圣彼得广场——贝尼尼的柱廊像两只手臂张开，任何照片都拍不出这个尺度感。进门右手边就是米开朗基罗的《圣殇》（1972年后加了防弹玻璃）。然后坐电梯加走320级台阶登穹顶——顶上是罗马全景的终极版本：台伯河在赭色屋顶间蜿蜒，这几天去过的每个穹顶都在脚下。

小提示: 教堂免费，登顶€8（含电梯）或€6（全程551级台阶——在博物馆走了一上午后不建议）。着装要求严格：不能露肩，短裤不能过膝盖以上。先去登顶——登顶和进教堂是两条队，登顶的更慢。

从圣彼得广场沿奥塔维亚诺路往北走10分钟穿过Prati区——罗马最整洁的居民区，每个街区都有书店和熟食铺。Pizzarium是一间窄窄的站食店，但Gabriele Bonci是罗马公认的切块披萨之王。指着柜台点：mortadella配burrata（€5/片）、土豆迷迭香（€4/片）、还有当天的时令创作。站在人行道上吃，像罗马人一样。

小提示: 12:30-13:30排队高峰但移动快（5-10分钟）。每人2-3片——按重量卖，店员按你要的大小切。炸饭团 suppli（€3）几乎和披萨一样好吃。Cipro地铁站就在50米外，腿走不动可以坐车。

从Pizzarium沿台伯河步行25分钟向南——河边的路经过圣天使城堡（在桥上欣赏这座哈德良陵墓的外观就好，不用进去），过锡斯托桥进入Trastevere。这是罗马最上镜的街区：爬满常春藤的赭色墙壁、楼之间拉着晾衣绳、猫睡在Vespa上。走到圣母玛利亚广场——教堂的金色马赛克在白天也发光。坐在喷泉台阶上看这个街区活着。

小提示: 圣母玛利亚教堂免费且少有拥挤——进去看12世纪后殿马赛克，是罗马最精美的之一。想拍爬藤墙走小街（Via della Scala、Vicolo del Cedro）。广场正面的餐厅不要进——往里走一个街区，好吃一倍便宜一半。

就在Trastevere——Da Enzo从广场走5分钟，在一条安静的小街上，本地人和游客三比一。这是罗马人来吃四大经典面的地方，cacio e pepe（€10）是其他餐厅对标的版本：胡椒凶狠、质地如丝、没加一滴奶油。犹太式炸洋蓟 carciofi alla giudia（€8）——整颗炸到每片叶子咬下去碎裂。最后来份提拉米苏——吃起来像谁家奶奶做的，因为大概就是。

小提示: 不接受预约——19:15到门口登记。通常等20-30分钟，趁等位去Fior di Luna买gelato（Via della Lungaretta，走3分钟，开心果味致命）。队伍太长就去Trattoria Da Teo（Piazza de' Renzi，同等水平名气稍小）。晚上Trastevere小心'卖花人'和'友谊手链'骗局——坚定说No继续走。

美术馆严格执行2小时限时入场，09:00是第一个时段。先到一楼第八室：卡诺瓦的《波利娜·波拿巴》躺在大理石沙发上，逼真到你会去确认垫子是不是软的。然后第三室：贝尼尼的《阿波罗与达芙妮》——她的手指正变成月桂叶，他的手陷进她的腰际，你会忘记这是石头。地球上最密集的雕塑天才收藏，在一座专为让人目瞪口呆而建的别墅里。

小提示: 必须预约——至少提前1周在 galleriaborghese.beniculturali.it 订票（€15+€2预约费）。2小时一到会被请出去。包必须存地下室。一楼雕塑是精华——时间紧的话二楼绘画可以快过。

从美术馆走进博尔盖塞花园——10分钟穿过伞松和喷泉，罗马家庭在草地上野餐。跟指示牌走到西边的平丘露台。这是罗马的明信片视角：圣彼得穹顶漂浮在赤陶色屋顶的海洋上方，耶尼库勒姆山做背景。上午晚些光线最佳——没有雾气、没有硬阴影。坐在栏杆上，把从高处看罗马的样子刻进记忆里。

小提示: 露台下方的Casina Valadier咖啡馆偏贵——咖啡钱省着后面花。从平丘下去直通人民广场，走左边弧形台阶最有仪式感——两座双子教堂会出现在广场尽头。

从平丘走下来到人民广场——停一下看埃及方尖碑和双子教堂——然后沿巴布伊诺路向南走10分钟到西班牙台阶附近。拐进狮子街：Matricianella是一间1957年起配方没变过的trattoria。犹太式炸洋蓟（€12，整颗炸到每片叶子像玻璃一样脆）是罗马杰作，bucatini all'amatriciana（€13）的猪颊肉与番茄比例精确到罗马人能争论一个下午。

小提示: 订12:30的位——13:00的人潮来得很快。自家白葡萄酒（vino della casa，€5/半升）完全好喝。吃完西班牙台阶就在东面2分钟——从下面拍张照就好，不用爬（你已经在平丘看过更好的全景了）。

从Matricianella向东南穿过购物街，过科尔索大道沿穆拉特路走10分钟——你会先听到水声再看到它。许愿泉实物大得惊人：26米高，嵌在一座宫殿侧面，海神尼普顿的战车从雕刻的海浪中冲出。下午的阳光正好照在喷泉正面，白色石灰华在发光，水花在闪。用右手从左肩上方扔硬币——一枚硬币意味着你会回到罗马。

小提示: 最佳拍照位：面朝喷泉的右侧台阶顶上，能拍到完整雕塑加水面。想要几乎没人的许愿泉就晚上23:00再来——灯光美，人极少。这个广场扒手猖獗：手机前裤兜，包拉链拉好背在胸前。

从许愿泉向南穿过小街15分钟，经柱廊广场、跨维托里奥大道——每栋楼都是不同世纪的。下午自由探索：科多蒂路橱窗购物，在任何一间有老罗马人站着喝咖啡的吧台来一杯最后的espresso。Roscioli是鲜花广场附近的熟食餐厅——墙上摆满陈年奶酪和腌肉，你在中间吃可能是全罗马最好的carbonara（€14，风干猪颊肉好到他们论公斤卖）。酒单像一本小说——让侍酒师推荐€30以内的拉齐奥白葡萄酒。

小提示: 至少提前5天网上订位——19:30前每个座位都满。奶酪腌肉拼盘（€18）做前菜不接受讨论。饭后走3分钟到鲜花广场喝收官一杯——广场上的酒吧跳过，去Via del Pellegrino上的Barnum Café。不要在许愿泉和斗兽场附近买纪念品——同样的批量产品卖5倍价。Roscioli卖真空包装的风干猪颊肉和羊奶酪，这才是值得塞进行李箱的罗马。

预约最早的8:00场次。博物馆太大不要试图看完——聚焦三样东西：地图画廊（罗马最出片的长廊，8:30前到几乎没人）、拉斐尔房间（《雅典学院》在第二间）、最后的西斯廷礼拜堂。8点入场你大约有10分钟几乎独享米开朗基罗的穹顶，然后人潮涌入。坐在墙边长凳上仰头慢慢看。

小提示: 西斯廷礼拜堂尽头左下方有一扇「捷径门」——直通圣彼得大教堂内部，省去走回头路和排大教堂队伍。门卫名义上说只给导览团走，但散客一直在走。如果关了就正常出去，从博物馆这一侧排大教堂的队比广场那边短。

如果走了西斯廷捷径你已经在教堂内部了。如果没有，从博物馆出口沿右侧柱廊走8分钟到教堂入口。教堂免费。先去看米开朗基罗的《圣殇》（右手第一个礼拜堂），趁眼睛适应室内光线。然后登穹顶：花€10走全程320级台阶版（电梯版还是要爬231级，只省€2）。顶部狭窄的螺旋楼梯让你钻进穹顶的双层壳体之间——能感受到天花板的弧度。楼顶俯瞰圣彼得广场和整个罗马，是全城最好的全景。

小提示: 着装要求严格执行：膝盖和肩膀必须遮住，没有例外。随身带一条薄围巾。穹顶售票处在教堂正面右侧——找写着「Cupola」的小标志，很容易错过。

从圣彼得出来沿和解大道往北走然后右转，共12分钟。会穿过普拉蒂区——罗马安静的住宅街区，新艺术风格的优雅建筑。Bonci是罗马最有名的切块披萨（pizza al taglio），老板Gabriele Bonci基本上是披萨面团界的米开朗基罗。饼底轻盈到不可思议。指着看起来好吃的点就行——每天搭配都不同。Mortadella配布拉塔奶酪和开心果（€5/块）是传奇。Suppli炸饭团（€3）是完美搭档。像所有人一样站在柜台前或街边吃。

小提示: 13:00-13:30之间去——午餐高峰12:30开始但13:00左右出新一批。店很小别指望有座位。两块披萨+一个炸饭团就是一顿饱饭。

从Bonci往南朝河边走10分钟，穿过安静的住宅区。圣天使城堡在接近台伯河时戏剧性地出现——巨大的圆筒形堡垒，曾是哈德良的陵墓、教皇监狱和城堡。内部的螺旋坡道是哈德良公元2世纪为自己的葬礼队伍修建的原始坡道，攀登时感觉幽然而壮美。下午3-4点的楼顶露台光线最好：身后是圣彼得穹顶，脚下是台伯河延展开去。顶上的青铜天使正在收剑入鞘——传说它在瘟疫中显灵，预示灾难终结。

小提示: 城堡前的圣天使桥上有贝尼尼设计的天使雕像，是罗马最佳拍照点之一，尤其黄金时段。晚一点去吃饭时慢慢走过去。

从圣天使城堡走过圣天使桥（在黄金光线下和贝尼尼天使合影），然后沿河南行15分钟。过西斯托桥进入特拉斯提弗列区——18点后这个街区活了过来，有街头音乐家、学生、和炸朝鲜蓟的香味。Da Teo藏在一个爬满紫藤的小广场（Piazza dei Ponziani），大多数游客找不到。紫藤架下的露天座就是所有人对罗马用餐的幻想。点单：Fiori di Zucca fritti炸南瓜花（塞满莫扎瑞拉和鳀鱼，€10）和Rigatoni alla Gricia（€13）——卡邦尼和阿马特里切的被低估的祖先，只有风干猪颊肉、佩科里诺芝士和黑胡椒。自酿酒€5一杯。

小提示: 提前2-3天预约并要求室外位（'tavolo fuori'）。如果满了，走50米去Trattoria Da Lucia备选——品质接近，更不为人知。入夜后的特拉斯提弗列，特拉斯提弗列大道上强行卖玫瑰花和拉客的一律无视——钻进小巷才是正确的。

门票开放后立刻抢09:00场（提前30天放票，几小时内售罄）。每场严格2小时——中间清场，所以人不多，感觉几乎是私人参观。先看一楼：贝尼尼的《阿波罗与达芙妮》会让你下巴掉下来——达芙妮的手指真的在变成月桂叶，用大理石。然后是他的《大卫》（比米开朗基罗的生动太多）。楼上：卡拉瓦乔的《捧果篮的男孩》和他阴暗暴力的《大卫提着歌利亚的头》（那颗断头是卡拉瓦乔的自画像）。这是意大利最好的小型美术馆，没有之一。

小提示: 必须在galleriaborghese.beniculturali.it网上预约——没有现场售票。提前15分钟到登记。这里的语音导览（€6）值得租——每件作品背后的故事都很疯狂。必须寄存包，带个小斜挎就好。

出了美术馆就在花园里——罗马最美的公园。右转朝品奇奥露台走（10分钟），一个宽阔的观景平台俯瞰人民广场和一路延伸到圣彼得的所有穹顶。临近中午的光线在这里刚好。这是美术馆高强度观赏后的减压散步——伞松夹道，能听到鹦鹉叫（没错，罗马有野生鹦鹉），湖边可能有个老人在拉手风琴。

小提示: 从品奇奥露台走大阶梯下到人民广场——很有戏剧感也很上镜，尤其回头看伞松掩映下的露台。

从品奇奥台阶下到人民广场，穿过双子教堂之间的入口沿科尔索大道向南走8分钟到Baccano。这是一家装在1930年代电影院里的时髦全天候小酒馆，高挑天花板、热闹氛围，罗马上班族的午餐据点。这里的Tonnarelli Cacio e Pepe用手擀方切面，质感和圆面版本不同（€14）。Polpette al Sugo番茄酱肉丸（€12）浓郁暖胃。服务麻利，一小时能吃完。

小提示: 12:45到午餐不需要预约——长吧台翻桌快。要求坐后面靠近原始电影院装饰保留的位置。

从Baccano往西穿过窄巷经过意大利国会大厦——10分钟穿梭在罗马最迷人的区域之一，每个转角都是一个小广场或残破的喷泉。纳沃纳广场建在图密善古体育场的地基上——椭圆形轮廓至今可见。中央是贝尼尼的四河喷泉：注意代表尼罗河的人像头被遮住了（因为当时尼罗河源头未知）。对面是博罗米尼的圣阿涅塞教堂——走进去看精致的巴洛克内部，地下层能看到古体育场遗迹。

小提示: 贝尼尼喷泉和博罗米尼教堂之间的「宿敌」传说是个著名的神话（喷泉先建），但是个好故事值得知道。喷泉最佳拍照位：15点左右站在广场南端，太阳在你身后。

下午余下时间探索纳沃纳广场周边——溜进圣路易吉教堂（免费，往南走3分钟）看孔塔雷利礼拜堂的三幅卡拉瓦乔，然后朝鲜花广场晃过去，看傍晚的市场收摊、酒吧支起桌子。从鲜花广场往南走2分钟就是Roscioli。没错，就是那个Roscioli——但晚餐是不同的体验。酒单是罗马最好之一（200多款）。晚餐点单：先来一份手工腌肉和陈年奶酪拼盘（€22可分享），然后是Rigatoni all'Amatriciana（€14）——番茄、风干猪颊肉、佩科里诺、一点辣椒，罗马意面的终极形态。

小提示: 晚餐必须预约——提前一周发邮件（salumeria@roscioli.com）。让侍酒师推荐一款拉齐奥产区的自然酒（€8-12/杯）——你信任他们他们会很开心。鲜花广场上的餐厅一律不要去——全是游客陷阱。好吃的都在广场辐射出去的小街上。

从特拉斯提弗列坐3路有轨电车或从历史中心沿河往南步行20分钟。特斯塔乔是罗马的老屠宰场区，现在是最本真的居民区之一——没有纪念品店、没有自拍杆。室内市场（2012年建成，替代了老露天市场）是罗马奶奶们每天买菜的地方。每条通道都走一遍：奶制品摊现拉水牛莫扎瑞拉、蔬菜摊的当季罗马朝鲜蓟（如果是春天，买一个整颗油炸的——犹太式朝鲜蓟）。早餐在Mordi e Vai（15号摊位）——他们的炖牛肉配绿酱三明治（€5）是传奇。逛的时候再在别的摊位拿个炸饭团（€2.50）。

小提示: 9:30-11:00之间去，周日休市。周六人最多但也最有活力。找奶酪摊说'assaggiare'（试吃）——他们习以为常，这就是本地人的买法。

从市场南出口走3分钟到陶片山——一座完全由碎罗马双耳瓶（古代运输用的陶罐）堆成的35米高山丘。这座山里估计有5300万个陶罐，堆积了3个世纪的海运贸易。山脚下现在是一排酒吧和夜店，凿进陶片层里——墙上真的能看到碎陶片。然后向东沿Via del Porto Fluviale走5分钟看罗马最好的街头艺术：Blu在前军营外墙创作的巨幅壁画覆盖了整面建筑立面，画满了数百张彩色面孔。

小提示: 陶片山本身需要导览团才能登顶（查MACRO博物馆时间表），但绕山脚走是免费的，能清楚看到陶片层。山脚的夜店区——Via di Monte Testaccio——白天空无一人，反而是拍摄古老陶片墙质感的最佳时机。

从街头艺术区往西走回Via di Monte Testaccio，5分钟。这家餐厅真的建在陶片山的山体里：餐厅墙壁玻璃后面能看到古老的陶片。这是特斯塔乔的老字号，整个街区的人来这里吃屠宰场区发明的菜：'第五分之一'（quinto quarto）——把内脏烹调成了艺术。即使你不冒险，这里的Cacio e Pepe（€11）也很出色。如果你敢试：点Rigatoni con Pajata（€14）——意面配番茄酱炖乳牛小肠，浓郁丝滑，几乎其他地方吃不到的菜。提拉米苏（€7）巨大且完美。

小提示: 周末午餐建议预约。要求坐后面能看到陶片山墙壁的房间。这将是你这趟旅行中最「罗马」的一顿饭——放开吃。

从餐厅往南走5分钟经过一个安静的居民区。这座围墙花园式公墓——古老的柏树和伞松遮荫——是罗马最宁静动人的地方之一。济慈葬在这里（墓志铭写着'此处长眠者，声名水上书'），雪莱的心脏也安息于此。猫在墓碑之间游荡。午后阳光透过松树在大理石上洒下斑驳光影。这里不悲伤——是那种罕见的美与死亡安静共处的地方。入口建议捐€3。

小提示: 开放时间周一至周六9:00-17:00，周日关闭。济慈墓在进门左手边的老区。塞斯提乌斯金字塔就在公墓墙外——一座超现实的古埃及风格金字塔矗立在罗马市中心，从公墓大门就能看到。

从公墓沿Via Marmorata往西北走8分钟回到特斯塔乔中心——路上会看到遛狗的本地人、踢球的小孩、站着喝浓缩咖啡的老人们的街角酒吧。这就是没有游客时的罗马。Felice是特斯塔乔最有名的小馆，1936年开业至今，是你罗马之行的完美收官之餐。Tonnarelli Cacio e Pepe（€13）在桌边现做：侍者在你面前用热锅翻搅佩科里诺奶油里的意面——像一场表演。Abbacchio al Forno烤羊肉（€20）骨肉分离。最后来一杯grappa，走回酒店，你知道你像罗马人一样吃了这座城。

小提示: 必须预约——至少提前一周电话订（+39 06 574 6800）。这不是可选项。要求Cacio e Pepe在你桌边现做。如果明天飞，特斯塔乔打车到Termini火车站15分钟——今晚不用急着回市中心，享受这个街区。

乘地铁A线到Ottaviano站，沿梵蒂冈城墙向北走到Viale Vaticano的入口。7:45到，赶在8:00开门——进去后的前30分钟几乎是包场。地图长廊快速通过（很快会堵），拉斐尔画室值得驻足，把体力留给西斯廷礼拜堂。站在正中央抬头：你的眼睛和米开朗基罗画的「创造亚当」之间的距离，正好就是他当年仰躺在脚手架上画了四年的高度。

小提示: 至少提前1个月在官网订8:00入场票（预约费€4）——旺季的免排队票很快售罄。在西斯廷礼拜堂里大多数人只看天顶画；转身面向祭坛墙壁上的《最后的审判》——这是米开朗基罗更晚也可能更震撼的杰作。周日闭馆（每月最后一个周日免费开放，但人山人海，不推荐）。

从西斯廷礼拜堂右侧标有「Basilica」的门出去——这条捷径直接进入大殿内部，省去外面排长队安检。进门右手边玻璃罩后面就是米开朗基罗的《圣殇》。看完内部后出去，从独立的穹顶入口爬551级台阶。穹顶是米开朗基罗最后的作品；从顶部看，整个罗马像一张地图铺在你脚下。

小提示: 大殿免费进入，€10是穹顶电梯费（省231级台阶）。11:00-12:00之间爬穹顶，大部分游客还在博物馆里。最后一段螺旋阶梯极窄——幽闭恐惧症慎入。着装要求严格执行：肩膀和膝盖必须遮住，门口有人检查。

从圣彼得广场沿Via Ottaviano向北走，在Via della Meloria左转——穿过Prati社区的林荫住宅街步行15分钟。Gabriele Bonci是意大利最有名的披萨大师，他的方形披萨每天根据时令食材变化。看到什么想吃就指——开心果火腿肠和土豆迷迭香是传奇口味。这里只有站位，切好后拿到门外长椅上吃。

小提示: 披萨按重量卖——两厚片（€8-10）就是一顿正餐。至少试一块白披萨（bianca，不放番茄酱）和一块红披萨。如果看到柜台上出现放burrata奶酪的，立刻拿——几分钟就卖完。

沿Prati的Via Cola di Rienzo向南走，右转朝台伯河方向——20分钟舒适的街区漫步，路上有不少小店和咖啡馆。这座建筑先是哈德良皇帝的陵墓，后来成了教皇的堡垒，有条秘密通道直通梵蒂冈。穿过层层历史爬到天台：下午的光线里，对面的圣彼得穹顶泛着琥珀色，脚下的天使桥像电影画面。

小提示: 直奔顶层看景，然后从上往下逛——大多数游客反着走，到天台时已经精疲力尽。天使桥上贝尼尼的天使雕塑最佳拍摄角度在台伯河南岸，傍晚金色光线时拍效果最好。

从圣天使堡沿台伯河北岸走进Prati——12分钟到Via Properzio。Il Sorpasso是梵蒂冈附近年轻罗马人吃饭的地方：一半酒吧一半小馆子，菜单风格混搭。先来一份burrata配小番茄和刺山柑（€14），再要一份tonnarelli cacio e pepe（€14）。要一杯本地的Frascati白葡萄酒。

小提示: 预约19:30的位子——18:30开始下班的人就来喝开胃酒了。天气好的话要后院的桌子。不要在Via della Conciliazione（通往圣彼得的大道）上吃饭——全是游客陷阱，意面是微波炉加热的，价格翻三倍。

步行到圆形广场，9:00开门时到达。前半小时万神殿几乎是你的私人空间。站在穹顶正下方——那个向天空敞开了近两千年的9米大洞。晴天的早晨，射入的光柱在大理石墙壁上形成一个缓慢移动的光斑。这是古罗马保存最完好的建筑，也许是人类建造过的最完美的空间。

小提示: 如果碰上下雨天一定要来——雨水从穹顶大洞落下，打在微微凸起的地面上，从古罗马时期的排水孔流走，这是罗马最神奇的景象之一。拉斐尔的墓在左边墙上，碑文写着「拉斐尔长眠于此，他活着时大自然怕被他超越，他死后大自然怕自己也会死去。」

从万神殿穿过Via Giustiniani窄巷向西走——5分钟后你会突然走进纳沃纳广场的长椭圆形空间，它建在古罗马多米提安竞技场的地基上。趁露天咖啡座还没坐满，贝尼尼的四河喷泉在广场中央相对安静地等着你。绕三座喷泉走一圈，找找中央喷泉上捂着眼睛的那个人像——传说贝尼尼特意雕成这样，因为他不愿看对面宿敌博罗米尼设计的教堂正面。

小提示: 千万不要坐纳沃纳广场上的露天咖啡座——一杯咖啡要€6-8。往南走一条街到Sant'Eustachio Il Caffè（Piazza Sant'Eustachio 82），站着喝€2.50，可能是全罗马最好的咖啡。点gran caffè。

从纳沃纳广场向南穿过维托里奥·埃马努埃莱二世大道，走进鲜花广场附近的巷子迷宫——8分钟。Roscioli是罗马最有名的熟食店兼餐厅：前面是真正营业的熟食柜台，后面是认真做菜的餐厅。Carbonara（€16）是全城最好之一——丝滑蛋黄酱、不加奶油、猪颊肉给得大方。精选奶酪和腌肉拼盘（€18）值回每一分钱。这是罗马厨师自己休息日来吃饭的地方。

小提示: 至少提前3天打电话或邮件订午餐——12:00比晚餐好订很多。要求坐在熟食柜台附近；侍酒师可以从他们3000种藏酒里为每道菜配一杯不同的酒，价格意外地公道。

从Roscioli向东北穿过Via dei Pastini和Via delle Muratte——12分钟蜿蜒小路，经过冰淇淋店和隐秘教堂。许愿池永远都有人，但14:30下午的阳光从西南方照亮整个雕塑立面，白色大理石被点燃。用右手从左肩后面把硬币扔进去。然后向北走10分钟到西班牙阶梯——爬到山顶教堂Trinità dei Monti前面的平台，老城区的屋顶全景铺在你眼前。

小提示: 许愿池绝对最佳时间是早上7:00-8:00——找个早晨在早餐前过来，拍到几乎没人的照片。经典拍照位在面对喷泉右侧，微微仰拍把海神和宫殿收进同一个画面。不要买这一带街头小贩的「友谊手链」——这是罗马最经典的街头骗局。

下午在老城区自由闲逛——也许去Giolitti吃个冰淇淋，或者找个广场坐着看罗马从身边流过——然后走回万神殿附近吃晚饭。Armando al Pantheon从1961年就在Salita dei Crescenzi这条街上了，三代人还在掌厨。Carciofo alla giudia（犹太式炸朝鲜蓟，€14）是这一带最好的，abbacchio scottadito（炭烤春季羊排，€18）是罗马老奶奶们都想做成那样的味道。

小提示: 提前4-5天订晚餐——即使淡季也很快满座。要求坐一楼主厅，不要楼上。每日特色菜跟着市场走，一定要问当天有什么新鲜的。饭后从万神殿门前经过——夜晚灯光打上去格外壮观，几乎没有人。

坐23路公交或从市中心步行20分钟到阿文提诺山——罗马七丘之一，也是唯一一座游客很少来的。橘园7:00就开门，但9:00的晨光刚好够暖，把天际线染成金色。走到最远端的露台，从圣彼得穹顶到斗兽场的全景铺在你面前。然后继续走3分钟到马耳他骑士团广场，趴在绿色大门上从锁孔往里看：圣彼得穹顶被完美地框在一条树篱走廊的尽头。世界上被拍照最多的锁孔。

小提示: 10:00之前到锁孔可以避开之后排起的队。把手机镜头完全贴在洞口上，用人像模式拍效果最好。橘园旁边的圣萨宾娜教堂是罗马最古老的教堂之一（5世纪），免费、寂静、惊艳，值得进去看5分钟。

从阿文提诺山向南下坡，经过古罗马的塞斯提亚金字塔——15分钟全程下坡。Testaccio市场是罗马厨师们每天早上买食材的地方。这不是游客市场，是一个工人阶级社区的真实菜场，建在现代钢玻璃顶棚下。在15号摊位Mordi e Vai尝传说中的炖牛肉三明治（€5），在几个不同摊位试supplì（炸饭团，€2），买点应季水果带走。这是罗马最诚实的吃法。

小提示: 市场周一到周六7:00-15:00。空着肚子来，把它当一顿在各摊位间游走的体验。先去15号摊位Mordi e Vai——中午就排长队了。Testaccio社区是罗马最早的美食区，「第五区」（内脏料理）就是这里屠宰场工人发明的。

从市场出来向南走2分钟到Via di Monte Testaccio——这家餐厅就建在一座古罗马陶罐碎片堆成的小山里，墙上的玻璃窗可以看到层层叠叠的陶片。Flavio是真正的Testaccio：吵闹、不装腔作势、午餐时间挤满本地人。Cacio e pepe（€10）是全城前三——胡椒凶猛、质地丝滑到犯规，一滴奶油都没放。再来一份saltimbocca alla romana（小牛肉卷火腿配鼠尾草，€16）。

小提示: 午餐不接受预约——12:45到或者等半小时。要求坐在陶罐墙（玻璃区）旁边——这是罗马最独特的用餐环境。单点，不要点游客套餐。饭后向西过苏布利齐奥桥15分钟到Trastevere——整个下午自由闲逛。

在Trastevere的鹅卵石巷子里逛了一下午——也许无意中走进了圣母大殿看了那些惊人的12世纪金色马赛克壁画——在Via del Moro的Enoteca Ferrara坐下来。这是Trastevere最受尊敬的酒窖。三杯意大利各产区葡萄酒配奶酪和腌肉拼盘（€25-30），侍酒师会带你品一遍拉齐奥被低估的白葡萄酒、托斯卡纳的浓郁红酒、和一款皮埃蒙特的惊喜。一个半小时，不赶时间。

小提示: 告诉侍酒师你的口味偏好和预算——他们很热衷于帮你发现新酒。如果喜欢某瓶酒，隔壁零售店买只要餐厅一半的价格。Trastevere的主街（Viale di Trastevere）嘈杂且游客化，待在它西边的小巷里才是正确的打开方式。

从Enoteca Ferrara沿Via della Scala向南走，穿过Trastevere的圣母广场——8分钟，经过街头艺人和黄昏中金色马赛克闪闪发光的教堂正面。Da Enzo是每个罗马人在你问「Trastevere去哪吃」时都会说的那家。很小、家族经营、死守传统。Carciofo alla giudia（炸朝鲜蓟，€7）无可挑剔，gricia（€10）——amatriciana的祖先，只有猪颊肉、羊奶酪和黑胡椒——是一堂关于简约之美的课。

小提示: 不接受预约——19:15排队等19:30开门。队伍走得快，每晚翻两轮台。绝对不要去Piazza Trilussa或Viale di Trastevere主街上那些有图片菜单和拉客小哥的餐厅——它们给游客吃三倍价格的加热食物。Da Enzo才是真正的Trastevere。

乘地铁A线到Flaminio站或打车到博尔盖塞公园内的美术馆门口。提前预约的9:00场次让你在世界上最私密的伟大博物馆里拥有两小时——同时只允许360人入内。贝尼尼的《阿波罗与达芙妮》会让你走到一半停住：你能看见她的手指正在变成月桂叶。他的《大卫》和米开朗基罗的完全不同——纯粹的暴怒动态被凝固在大理石里。二楼一个房间里有六幅卡拉瓦乔，会重新定义你对光的理解。

小提示: 在galleriaborghese.beniculturali.it上刚好提前30天订票——热门日期几小时就售罄。9:00场最好，11:00场明显更挤。2小时限制严格执行，到点请离。可以拍照但不能用闪光灯。周一闭馆。

从美术馆出来沿着博尔盖塞公园的林荫道向西走——15分钟的湖边绿地和散发着夏天气味的意大利伞松。平丘露台是罗马最壮阔的观景台：人民广场就在正下方，远处整座城市铺展到地平线上的圣彼得穹顶。接近正午的光线均匀柔和，拍全景照完美。深吸一口气——这是你和罗马的告别全景。

小提示: 附近公园里藏着一座19世纪的水力钟（Orologio ad Acqua），绕2分钟去看。从露台走大台阶下到人民广场——这段下坡本身就是一场表演。

从平丘下台阶到人民广场，然后向南走Via del Babuino——10分钟。Caffè Canova-Tadolini不是普通餐厅：这是雕塑家卡诺瓦的工作室原址，完整保留了当年的样子，石膏模型和大理石雕塑布满每个角落。你在从未进入博物馆的艺术品之间吃饭。菜单精致——试试每日鲜意面（€16）和vitello tonnato（金枪鱼酱小牛肉，€18）。在一座艺术和生活拒绝分开的城市里，这是最合适的告别午餐。

小提示: 午餐不需要预约——12:30到直接坐。Via del Babuino连接人民广场和西班牙阶梯；如果第三天没走到西班牙阶梯，现在向南走5分钟就到。

沿Via del Babuino向北走回人民广场——8分钟。这座教堂谦虚地缩在广场角落，被对面的双子教堂抢了风头。进门后切拉西礼拜堂有两幅卡拉瓦乔杰作：《圣保罗的皈依》和《圣彼得的倒钉十字架》。投€1进灯箱——光突然打上卡拉瓦乔戏剧性的明暗对比那一刻，本身就是一场表演。他的作品本就该这样看：在昏暗的教堂里，被一束光揭示。

小提示: 不要错过基吉礼拜堂里贝尼尼的《但以理》和《哈巴谷》雕塑。教堂免费且人很少，很可能整个卡拉瓦乔空间只有你。看完后去Fatamorgana（Via Laurina 10，步行5分钟）买手工冰淇淋——试试「Kentucky」（烟草核桃味），会难忘。

打车或向南步行25分钟穿过老城区到Piazza de' Ricci——一个台伯河边没有车、天黑后没有游客的隐秘小广场。Pierluigi从1938年起就做着全罗马最好的海鲜：夜晚时分整个广场摆满烛光餐桌。先来一份crudo misto（生海鲜拼盘，€22），然后是spaghetti alle vongole（蛤蜊意面，€18）。开一瓶Verdicchio白葡萄酒，看罗马金色的黄昏光线在赭色墙壁上慢慢褪去。这就是和永恒之城说再见的方式。

小提示: 至少提前1周打电话订户外桌——在线预订不靠谱，指定「piazza」座位。含酒人均约€50-60。晚饭后走5分钟到西斯托桥，最后看一次台伯河对岸的Trastevere夜景。如果路上有人告诉你某家餐厅「今晚关门了」然后想把你带到别处，不要理——这是老城区的常见骗局。

预约7:30早鸟票——在9点大部队到达前就已经进去了。直奔西斯廷教堂，趁几乎没人的时候站在正中央，抬头，给自己10分钟安静地和米开朗基罗的穹顶独处。然后反向走拉斐尔房间和地图长廊。地图长廊长120米，全是16世纪的地图艺术——晨光从东窗透入，金色细节在发光。

小提示: 早鸟票€35，比普通票贵€13但这是你花过最值的钱——20人的西斯廷教堂和2000人的完全是两个体验。西斯廷教堂右侧有个「秘密出口」可以直通圣彼得大教堂——问右边门口的守卫。省30分钟回头路。

如果走了西斯廷的快捷出口，你已经在大教堂北翼了。没走的话绕过去8分钟。大教堂免费且震撼：米开朗基罗的圣殇在右手第一个小堂，1972年起隔着玻璃。然后爬穹顶——坐电梯到露台（省231级台阶），再走320级越来越窄的螺旋楼梯穿过穹顶内壁。顶部奖励你罗马360°全景。正午光线均匀，整座城市在闪烁。

小提示: 穹顶电梯票（€10）在大教堂正面右侧的单独入口——别先去排大教堂主入口的队。着装要求严格：膝盖和肩膀必须遮住，没有例外。包里带条薄围巾。

从圣彼得广场向北走天使门大街再接坎迪亚街——共10分钟，左手边是梵蒂冈城墙和本地小店。Gabriele Bonci是罗马的披萨之神。这家只能站着吃的小店卖切块披萨（pizza al taglio），配料每小时换。指你觉得好看的——mortadella配布拉塔芝士和开心果（€5/份）是传奇。土豆迷迭香（€3.5）看似简单但完美。

小提示: 13:30去——午高峰在12:30-13:00。点3-4种不同口味分着吃，这才是本地吃法。按重量称价。人均€10-14吃到撑。别坐梵蒂冈城墙附近任何有「tourist menu」的餐厅——无一例外全是坑。

沿城堡门大街向南走8分钟——城堡的圆柱形轮廓越来越近，顶上的天使像在午后阳光中闪耀。原本是哈德良的陵墓，后来变成教皇堡垒，又变成监狱，再变成博物馆——一栋建筑里浓缩了2000年罗马式的不断重生。走哈德良本人走过的螺旋坡道，穿过文艺复兴教皇公寓的壁画墙，登上天台。傍晚从这里看圣彼得穹顶，台伯河在脚下，是罗马最有电影感的画面之一。

小提示: 天台朝西——你正对圣彼得大教堂，夕阳在你身后，15:30-17:00拍照光线完美。这个天台也是普契尼歌剧《托斯卡》中女主角跳下去的地方。跳过底层军事展品直接往上走。

预约8:30开门场次的免费定时票。走进去抬头：43米穹顶上的圆洞（oculus）已经让雨水和阳光落入这个空间1900年了。早晨有一束阳光从穹顶射入，像慢动作的聚光灯划过藻井天花板——真的很魔幻。拉斐尔就葬在这里，左墙一个朴素的墓。这栋建筑让你理解罗马人为什么觉得自己可以永远建造下去。

小提示: 2023年起需在pantheon.cultura.gov.it预约（€5）。8:30场光束效果最好、人最少。站在圆洞正下方直视上方拍照最震撼。如果下雨，雨水会从穹顶落下、通过地面22个几乎看不见的排水孔流走——值得一看。

从万神殿出来，穿过小圆形广场，向南走2分钟到圣尤斯塔基奥广场——先闻到烘焙香味才看到店。这里从1938年起就是罗马最好的浓缩咖啡。招牌Gran Caffè（€3）用秘密手法预先加糖，打出的crema厚得像慕斯。像罗马人一样站在吧台，三口喝完，你会理解意大利人为什么对咖啡这么较真。

小提示: 如果不要糖，点单时必须说「senza zucchero」——他们默认加糖，加了就拿不掉。站在吧台喝€2-3，坐桌子同一杯要€5-7。站着喝。

从咖啡馆向西穿过窄巷走3分钟——突然眼前展开纳沃纳广场的长椭圆，建在图密善古代竞技场的地基上。贝尔尼尼的四河喷泉占据中央：四位河神代表尼罗河、恒河、多瑙河和拉普拉塔河。早上人还不多——走完广场全长感受它的比例。贝尔尼尼和波洛米尼的竞争在这里可见：贝尔尼尼的喷泉正对波洛米尼的圣阿涅塞教堂。

小提示: 传说尼罗河雕像捂眼是因为看不下去波洛米尼「丑陋」的教堂——好故事但是假的，贝尔尼尼的喷泉比教堂早完工。别在广场上买街头画师的画或坐广场咖啡馆——一杯难喝的浓缩€8。

从纳沃纳广场南端向东，穿过旧政府街再转穆拉泰街——12分钟，两旁是vintage店和本地面包房。你会先听到喷泉的声音：水声在窄巷里回荡，然后转个弯它就填满你整个视野。正午阳光照亮海神驾战车的整面浮雕。右手从左肩上方投一枚硬币——传说这样你一定会回到罗马。

小提示: 喷泉2015年修复过，极其精美。最佳拍照角度：面对喷泉站在右侧上层台阶——能拍到完整喷泉且画面里人头少。11:00-11:30来光线好人也还行。晚上浪漫但人多到无法靠近。

从许愿池向北走Babuccio小巷2分钟。这家小面吧现做手工意面。Carbonara（€12）是教科书级的罗马做法——用guanciale猪颊肉（不是培根）、蛋黄、佩科里诺芝士、黑胡椒，绝不加奶油。Amatriciana（€11）用番茄和猪颊肉，同样完美。只有20来个座位的小店，老板只在乎一件事：面。

小提示: 12:30准时到——13:00开始门口排长队。如果有当日特供就点。人均€14-18含饮料。跳过许愿池视线范围内的所有餐厅——它们靠游客流量活，不靠回头客。

从餐厅向北走5分钟穿过奢侈品街——孔多蒂街直通西班牙台阶。135级台阶2016年修复后是闪亮的白色石灰华。爬到顶部的三一教堂，再继续走5分钟进入波格赛花园到平丘露台。这个朝西的露台给你一个日落预演：圣彼得穹顶、罗马屋顶和伞松全景展开在眼前。下午的光线像油画。

小提示: 2019年起不能坐在西班牙台阶上（罚€250）——爬上去看一眼就继续走到平丘露台，那才是真正的奖赏。露台正朝西：根据季节15:00-17:00是拍黄金时段照片的完美时间。

提前数月预约9:00场——每2小时只放360人进，必定售罄。这是世界上最美的小型美术馆。贝尔尼尼的《阿波罗与达芙妮》在3号厅：慢慢绕着走，看达芙妮的手指从每个角度变成月桂叶——这是雕塑变成电影的时刻。卡拉瓦乔阴暗暴力的《大卫与歌利亚头颅》里歌利亚的脸是他的自画像。提香的《神圣与世俗之爱》在最后一厅。别墅本身被花园环绕，像是在1600年代参观一位枢机主教的私人收藏——因为这确实就是。

小提示: 必须在galleriaborghese.beniculturali.it预约——永远不接受现场购票。2小时严格执行。先去3号厅（阿波罗与达芙妮），再去1号厅（卡诺瓦的宝琳娜·波格赛），然后上楼看画。别在纪念品店浪费时间——2小时一到会被请出去。

从波格赛美术馆穿过花园向西南下坡走12分钟——伞松的树冠制造斑驳光影，空气里是松脂的味道。你会到达平丘山顶，再沿坡道下到人民广场。几个世纪以来，从北方进入罗马的旅人第一眼看到的就是这个宏伟的椭圆广场。南端两座双子教堂对称矗立，中央是一根3200年的埃及方尖碑。走进北侧的人民圣母教堂——切拉西小堂里挂着两幅免费的卡拉瓦乔，常被游客忽略。

小提示: 人民圣母教堂里，两幅卡拉瓦乔（《圣彼得被钉十字架》和《圣保罗皈依》）在左翼小堂。投€1开灯——不开灯什么都看不见，开灯后震撼无比。这是免费的博物馆级艺术品，大多数游客直接走过。

从广场旁的弗拉米尼奥地铁站（A线）坐一站到西班牙站，再向南走8分钟到石头广场——如果天好也可以不坐地铁，沿科尔索大道走20分钟。餐厅坐落在漂亮的广场上，面对哈德良神庙残存的廊柱。Tonnarelli Cacio e Pepe（€14）用的是较粗的罗马面条——比细面版本更有满足感。烤章鱼配土豆（€16）细腻且炙烤得恰到好处。

小提示: 坐在外面面对神庙廊柱的位置——罗马最上镜的午餐点之一。周末建议预约。人均€20-25。餐厅自家白葡萄酒（€5/杯）是清爽的弗拉斯卡蒂，配菜单上任何东西都完美。

从石头广场向西南走15分钟，经西斯托桥过台伯河——桥上能框景式拍到上游的圣彼得穹顶。你现在到了特拉斯提弗列，罗马最迷人的街区。鹅卵石街道上爬满常春藤，挂着晾晒的衣服。走到特拉斯提弗列圣母广场——这座教堂有12世纪的金色马赛克，下午光线透过窗户时会发光。然后向南漫步到卢恩加雷塔街附近更安静的巷子。17:00在街角酒吧点一杯Aperol Spritz（€7），看整个街区为傍晚苏醒。

小提示: 特拉斯提弗列圣母教堂免费且下午通常没人——后殿的金色马赛克来自1140年，可以和拉文纳的媲美。周末20:00后特拉斯提弗列变得又吵又游客化；下午的宁静才是真正的特拉斯提弗列。

从广场向南沿瓦舍拉利街走5分钟到29号。这是特拉斯提弗列最受爱戴的小馆——小、诚实、坐满本地人。Carciofi alla Giudia（犹太式炸朝鲜蓟，€7）外面碎裂般的脆、里面嫩——罗马犹太美食的杰作。再点Rigatoni alla Gricia（€11），罗马四大面食中最低调的一种，本质上是没有蛋的Carbonara——只有猪颊肉、佩科里诺芝士和黑胡椒融化在油脂里。这是你的「在小馆里吃到fine dining」时刻。

小提示: 不接受预约——19:15到登记名字，通常19:30-19:45能坐下。如果排队长他们会发短信叫你。人均€22-28含酒。提拉米苏（€6）是真正的收尾。避开卢恩加雷塔街上有人在门口拉客的「Ristorante」——那些都是游客陷阱。

乘07:38的Frecciarossa高速列车从罗马Termini火车站到那不勒斯中央站（1小时10分，€19.90-45取决于提前多久买票）。到那不勒斯后下楼到维苏威环线火车站台，坐苏莲托方向的火车到Pompei Scavi-Villa dei Misteri站（35分钟，€2.80）。出站50米就是遗址入口。前一晚在Trenitalia App买票——早上价格更贵。全程约2小时15分钟。

小提示: 至少提前3天在trenitalia.com买Frecciarossa的€19.90「Super Economy」票。维苏威环线火车又旧又挤——看好随身物品，这条线上有扒手。维苏威环线的票在人工窗口买，不是Trenitalia自助机。

从海门（Porta Marina）进——这是庞贝原来的海边城门。庞贝大得惊人——170英亩——所以要有路线：先看广场（城市的心脏），然后走丰饶街（主要商业街，店铺柜台和马车的车辙痕迹还在）。必看：牧神之家（最大的私人住宅，原始马赛克地板还在）、妓院（Lupanare，露骨的壁画是当年的「菜单」）、逃亡者花园（13个人抱在一起死去的石膏铸体——庞贝最令人心碎的东西）。上午的光线拍露天遗迹最好。

小提示: 下载官方Pompeii App（免费）获取GPS导航路线——园区标识极少，没有App会迷路。带水和防晒，几乎没有阴凉处。跳过门口兜售的导游团（€40+），App更好用。遗址很大——3.5小时看精华；想看全需要5小时以上。

从海门出庞贝，右转沿普林尼街走3分钟。在遗址里走了3.5小时，你需要正经补充能量。点Spaghetti alle Vongole（€13）——蛤蜊来自那不勒斯湾，咸鲜带甜。或者Parmigiana di Melanzane（茄子帕玛森，€10），坎帕尼亚的做法和你在别处吃过的完全不同——一层炸茄子、一层新鲜番茄酱、一层融化的牛奶花芝士。一杯冰Peroni啤酒（€4）从没这么好喝过。

小提示: 人均€18-22。避开庞贝火车站正门口的餐厅——价格翻倍质量减半。President多走3分钟但天壤之别。主动要账单（说「il conto」）——意大利餐厅不会主动送账单。

走回Pompei Scavi站坐维苏威环线回那不勒斯中央站（35分钟）。然后搭Frecciarossa回罗马Termini——每20-30分钟一班，不用提前买固定班次。18:00前回到罗马。高速列车上坐右侧靠窗，离开那不勒斯时能最后看一眼维苏威火山和海岸线。

小提示: 如果不确定时间就买「Flexible」灵活票（€45），或者到了那不勒斯中央站再买下一班的「Base」基础票（€29.90）。维苏威环线从庞贝出发的末班车约21:00但别卡着时间——延误很常见。

最后一天从斗兽场沿圣乔瓦尼街向东南走10分钟开始。这是罗马最颠覆认知的考古遗址，藏在光天化日之下。街面层的12世纪教堂很美，但往下走到4世纪的教堂，再往下到1世纪的罗马住宅和密特拉神庙。三层罗马，2000年，叠在一起。在最底层能听到一条地下河在流淌。早上安静的时候下去，感觉像是私人探险。

小提示: 地下层€10，在上层教堂内购票——现金和刷卡都行。允许无闪光灯拍照。带件薄外套，地下层即使夏天也凉。大多数来罗马的游客从没听说过这里——这是全城最值得去的「隐藏宝藏」。

从圣克莱门特向西北走15分钟，经过马切罗剧场（罗马的「另一个斗兽场」，现在是公寓楼——是的，有人住在2000年的竞技场里）。进入犹太区，西欧最古老的犹太社区，始于1555年。街道狭窄，鹅卵石地面上镶着纪念大屠杀受害者的黄铜绊脚石。穿过来到银塔广场——这个下沉式广场的废墟就是公元前44年3月15日凯撒被刺杀的地方。这里也是罗马著名的猫咪庇护所，几十只救助的猫住在2000年的廊柱之间。

小提示: 在银塔广场可以到下面参观猫咪庇护所（免费，欢迎捐助）——志愿者很热情，猫很亲人。从西北角拍广场最好，能看到全部四座神庙地基。犹太区的街道慢慢走，不低头看很容易错过地上的绊脚石纪念碑。

走3分钟回到犹太区核心的奥塔维亚门廊街。诺娜贝塔做的是罗马犹太菜，一个比意大利统一还早的传统。这里的犹太式炸朝鲜蓟和Da Enzo的一样好（€8）——不可思议的脆，整颗朝鲜蓟压扁油炸。试试Filetti di Baccalà（盐鳕鱼酥，€10）——金黄、酥松，挤一点柠檬。这是你在罗马的最后一顿正经午餐，要对得起自己。

小提示: 12:30到——13:00露台就满了。人均€20-25。如果想全面体验罗马犹太菜，加一份炸南瓜花填马苏里拉和鳀鱼（€9）。跳过奥塔维亚街主路上服务员激进拉客的餐厅——诺娜贝塔在同一条街但让食物自己说话。

向北穿过老城最安静的巷子走10分钟，经过马泰广场和它的小乌龟喷泉（贝尔尼尼可能一夜之间偷偷加上了乌龟作为惊喜——停30秒看看）。继续走到人民广场附近的劳里纳街。Fatamorgana是罗马最好的手工冰淇淋店：没有人工色素，没有氢化脂肪，口味随季节变化。试试Kentuki（野莓配巧克力和辣椒，€3.50）或Pinolo（松子奶油，€3.50）。这是你在罗马的最后一份甜蜜——飞机上你会记得这个味道。

小提示: 罗马冰淇淋金规则：如果开心果味是亮绿色的，转身走人——那是人工色素。真正的开心果冰淇淋是棕绿色的，丑的。Fatamorgana的是真货。小杯两个口味（€3.50）是完美份量。他们的纯素和无糖选项也真的好吃，不是那种「对纯素来说算好吃」。

54个展厅跨越埃及文物到文艺复兴杰作。终章：米开朗基罗耗时四年、躺在脚手架上画出的西斯廷天顶画。

小提示: 在线预订8:30入场。进门右转先看人少的画廊，再绕回拉斐尔厅和西斯廷。礼拜堂内禁止闪光灯和说话。

Bonci大师的传奇切片披萨——酥脆蓬松、时令配料、按重量售卖。玛格丽特约€5，开心果火腿€6，炸饭团€3。人均约€12。

小提示: 只有站食——用手指就行，看着好的都好吃。距梵蒂冈城墙步行5分钟。

世界最大教堂。米开朗基罗的《圣殇》在入口右侧。登上穹顶可俯瞰136米高空下的罗马全景。

小提示: 大教堂免费；穹顶€10（电梯后仍有320级台阶）。严格着装要求：遮肩盖膝。包里带条围巾备用。

Prati区的创意罗马菜。松露香肠面€16，番茄炖牛尾€20，千层酥€10，弗拉斯卡蒂白葡萄酒€8。人均约€40。

小提示: 店面小且抢手——提前订位。全罗马最好的炖牛尾之一。距圣天使堡步行10分钟。

从贝尔尼尼的四河喷泉出发，穿过文艺复兴小巷抵达万神殿——两千岁，穹顶完好，9米天眼向天空敞开。

小提示: 万神殿2023年起收费€5，在线买票免排队。正午穹顶光柱最壮观。纳沃纳广场的咖啡馆是游客陷阱——一杯浓缩€8，别坐。

万神殿30米外的三代家族小馆。犹太式炸朝鲜蓟€14，阿马特里切番茄面€16，炭烤羊排€22。人均约€38。

小提示: 提前3天以上订位。周六晚和周日全天休息。朝鲜蓟季9–4月——赶上了必点犹太式炸朝鲜蓟。

在许愿泉抛一枚硬币（每年捞出150万欧元捐慈善），漫步至西班牙阶梯，登上135级台阶看日落方向的圣彼得穹顶。

小提示: 下午4点后去许愿泉——上午人山人海。右手从左肩抛硬币。广场是小偷重灾区——包放前面。

米其林一星，当代意大利料理。海胆蒜油粗面€32，烤乳鸽€38，甜品€18。人均约€85。品鉴菜单€120。

小提示: 提前一周以上订位。着装商务休闲。想奢侈一次就选品鉴菜单配酒——出色。

在赭色墙壁间的石板路漫步，晾衣绳在头顶摇曳。越台伯河圣母堂的后殿有12世纪的金色马赛克，在暗处发光。

小提示: 10点前到，街道安静光线好。沿Via della Lungaretta走最上镜。晚10点后变夜生活区——完全不同的氛围。

特拉斯提弗列的袖珍小馆，有机食材烹制教科书级罗马菜。炸饭团€3.5，罗马式焖朝鲜蓟€10，甜椒炖鸡€14。人均约€28。

小提示: 不接受预订——12点前登记排队，等位时逛附近小店。排20–40分钟是常态，值得。

橘园露台框住罗马穹顶群的明信片全景。再走到马耳他骑士团大门，从锁孔窥见被花园走廊完美框住的圣彼得穹顶。

小提示: 马耳他骑士广场的锁孔常有小队，等5分钟就好。下午拍照光线最佳。

特拉斯提弗列米其林星级餐厅，主厨Cristina Bowerman。极简玻璃空间里的创意意大利菜。牛尾饺€24，脆皮乳猪€28，甜品€14。人均约€75。

小提示: 提前一周以上订位。着装商务休闲。先锋料理与中世纪街区的反差正是妙处。

文艺复兴红衣主教的山坡别墅，500多座喷泉沿阶梯花园倾泻。管风琴喷泉仅靠水压演奏真正的音乐。

小提示: 从Tiburtina火车站到蒂沃利（€2.60，约1小时），出站步行15分钟上坡或坐本地巴士。开门就进避开团客。

露台紧挨维斯塔神庙和瀑布，自1730年营业至今。牛肝菌宽面€16，烤羊腿€22，咖啡€3。人均约€42。

小提示: 要求露台面向峡谷的座位——景色才是真正的主菜。值得多坐一会儿。

哈德良皇帝120英亩的隐居地，仿建他游历帝国各地时最爱的景观。海上剧场和卡诺普斯水池是精华。

小提示: 联票比单买省€3。两别墅间坐CAT公交（10分钟）或出租车（约€10）。穿舒适的鞋——遗址非常大。

回到罗马。1931年开业的艾米利亚菜——跳出罗马四大面食换个口味。肉汤小馄饨€16，博洛尼亚炸肉排€24，英式蛋糕汤€9。人均约€40。

小提示: 靠近Barberini地铁站——从蒂沃利回来后很方便。周日休息。店面小，提前电话订位。

贝尔尼尼的《阿波罗与达芙妮》、卡拉瓦乔的《病中的巴克斯》、卡诺瓦的《斜卧的波利娜》——17世纪花园别墅里的世界顶级小型博物馆。

小提示: 必须预约——每2小时仅限360人。提前一个月在线订票。禁止大包入内，有免费寄存处。

罗马的绿色心脏。走过小神庙和喷泉，在湖上租条小船，最后到平丘露台——俯瞰人民广场和圣彼得穹顶的经典全景。

小提示: 在小湖租条船（€3/20分钟）体验《罗马假日》同款。平丘朝西——日落时分路过别错过。

费里尼故居所在的画廊街上，罗马最精致的素食餐厅。黑松露烩饭€22，蔬菜千层€18，Vermentino白葡萄酒€10/杯。人均约€35。

小提示: Via Margutta是罗马最美的街——饭后逛画廊。周末艺术早午餐自助€35，时间对得上别错过。

1934年起在罗马做托斯卡纳菜，西班牙阶梯附近。野猪宽面€18，佛罗伦萨T骨€6/100克（共享），奶冻€8。人均约€42。

小提示: T骨牛排按重量点，两人通常800克–1公斤。酒单上基安蒂经典红酒选择出色。

罗马最好的本地食品市场，不是旅游市场。三角披萨包（猎人炖鸡馅）€5，经典炸饭团€2.5，鲜果杯€4。人均约€15。

小提示: Trapizzino摊必吃——披萨口袋包裹慢炖罗马菜。从摊贩处买干意面和香料当手信。

奶酪胡椒面的圣殿——Felice的招牌在你面前用整轮佩科里诺奶酪拌成。方面条€14，春蔬杂烩€12，提拉米苏€8，散装酒半升€7。人均约€40。

小提示: 必须预订。奶酪胡椒面是这家店存在的理由。春蔬杂烩4–6月限定。

3世纪巨型温泉建筑群，曾同时容纳1600名沐浴者。高耸的砖石废墟展示了古罗马广场无法呈现的日常生活。

小提示: 夏天6–8月有露天歌剧——查Opera di Roma网站。作为最后一个遗迹，给罗马之旅轻松收尾。

西班牙阶梯顶端的屋顶露台。Aperol Spritz €14，芝士火腿拼盘€22，Prosecco €12。人均约€25。与罗马天际线的告别酒。

小提示: 仅春季到秋季营业。6点前到才能占到景观位。不接受预订，先到先得。